Přihlásit se    Fórum    Web    Hledat    FAQ
TOTO FÓRUM SLOUŽÍ POUZE JAKO ARCHIV A NENÍ MOŽNÉ SE NA NĚJ REGISTROVAT. HRA PROBÍHÁ >>ZDE<<

Obsah fóra » Offtopic » Svět HP




 Stránka 1 z 2 [ Příspěvků: 15 ] Přejít na stránku 1, 2  Další



Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: stř 22. kvě 2013 19:17:28 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 15. srp 2012 17:00:04
Příspěvky: 1065
Laboratorní pokus č. 1 Arsena Quinna

Původní recepis podstoupil v kotlíkovém procesu pár změn, takže s ohledem na odvažování přísad "od oka" se první lektvar sestává z:
  • Hroudy másla
  • Hnědého třtinového cukru
  • Mléka
  • Vanilkového cukru
  • Skořicového cukru
  • Pudinkového prášku
Do fáze skořicového cukru celá věc připomíná lepší kakao (až na absenci kakaa), takže Quinnískovo první vylepšení pro zahuštění je přisypání trošky pudinku (postačí jakýkoli, u mě ve spíži přebýval jahodový). Celé se to nechá trochu dýl hřát na plotně, aby pudink zabral.
Fotku nepřiložím, chybí i baterky do foťáku, ale spolubydlící zatím projevuje jenom známky hyperaktivity - jiné vedlejší účinky nezjištěny. Podle ní je to "dobrý", takže jde zcela jistě o pitný máslový ležák. Úspěch!

_________________
Obrázek


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: stř 29. kvě 2013 16:28:39 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 15. srp 2012 17:00:04
Příspěvky: 1065
Aj, pořád spamuju, ano... :lol: Tentokrát jsem bez pokusu, protože jde o ryze americké přísady, ale o nalezený recept se podělím, kdyby třeba někdo bydlel v Praze a mohl si do Marks&Spencer skočit nakoupit vše potřebné. Já se s tímhle budu muset rozloučit, pokud by někdo náhodou nevěděl, kde se dá běžněji sehnat "cream soda".

Původní recept (anglicky) zde

Zhruba překlad přísad a množství:
  • 12 uncí zázvorového piva (cca. 330ml, tj. plechovka)
  • 36 uncí "krémové sody" (cca. 1 litr, tj. láhev) - je to nějaké sladké americké pití, příchuť vanilka => cream soda
  • karamelová poleva
  • kostky ledu

Ilustrace (mňam) | +
Obrázek

Recept je facto spočívá v tom, že se všechno smíchá (překvapení :D), a je zajímavý v tom, že to má být čistě chlazené (máslový ležák se většinou popisuje horký). Pokud jde o ten okraj skleniček, stačí je přetřít plátkem citronu a vyválet v třtinovém cukru (ten hnědý).

_________________
Obrázek


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: stř 29. kvě 2013 16:58:09 
 
Co když použiju místo krémový sody máslo? :D btw. vypadá to skvěle! :)


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: stř 29. kvě 2013 16:59:55 
 
A tady je ta soda :D http://www.robertson.cz/eshop/product/5347?lg=cs


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: úte 04. čer 2013 9:49:47 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 15. srp 2012 17:00:04
Příspěvky: 1065
Mimochodem, v tom Marks&Spencer nakonec cream sodu nemají :( Ginger beer, to jo, ale jinak samej tonik nebo citrónová voda, to nebude ono...

_________________
Obrázek


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: úte 04. čer 2013 10:08:30 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 13. srp 2012 13:01:36
Příspěvky: 810
Mám ti tu sodu zkusit sehnat? Jestli je to něco americkýho, tak by to neměl být problém ;)

_________________
Obrázek
I'm not the jealous type, but what's mine is mine. End of story.
Pačku!

| +
Obrázek
Obrázek

Obrázek Obrázek
Obrázek Obrázek Obrázek


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: úte 04. čer 2013 12:28:56 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 15. srp 2012 17:00:04
Příspěvky: 1065
Bylo by to fajn, protože na sestru není zase tak velký spoleh - kdo by se chtěl shánět po nějaký divný věci, když má taky plný uši zkoušek :D Myslím, že to je americké (nebo britské), každopádně jediné, o čem vím, je ten Davidův obchod...

_________________
Obrázek


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: úte 04. čer 2013 13:19:12 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 13. srp 2012 13:01:36
Příspěvky: 810
Ségra by měla teďka někdy jet zase do Čech a bude nám v tom jejich americkým xxx-cosi-store kupovat džusy a Hershey's, tak že bych jí přidala něco na nákupní seznam :)

_________________
Obrázek
I'm not the jealous type, but what's mine is mine. End of story.
Pačku!

| +
Obrázek
Obrázek

Obrázek Obrázek
Obrázek Obrázek Obrázek


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: úte 04. čer 2013 14:15:53 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 15. srp 2012 17:00:04
Příspěvky: 1065
*psí oči* Pozvu tě na tu zmrzlinu! Americký dovoz?! Ňááám! *slina*

_________________
Obrázek


Nahoru 
 Předmět příspěvku: Re: Máslový ležák
 Příspěvek Napsal: stř 05. čer 2013 15:49:11 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 13. srp 2012 13:01:36
Příspěvky: 810
Zařízeno, snad na to nezapomene... ale vzkazuje, že je to hnus :DD

_________________
Obrázek
I'm not the jealous type, but what's mine is mine. End of story.
Pačku!

| +
Obrázek
Obrázek

Obrázek Obrázek
Obrázek Obrázek Obrázek


Nahoru 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
 
 Stránka 1 z 2 [ Příspěvků: 15 ] Přejít na stránku 1, 2  Další




Obsah fóra » Offtopic » Svět HP


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

 
 

 
Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron
Český překlad – phpBB.cz